妊娠嘔吐期間可以吃些什么

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  妊娠嘔吐是妊娠早期征象之一,一般孕吐會(huì)在懷孕14~16周自然停止,但仍有些準(zhǔn)媽媽會(huì)吐到5個(gè)月以上,嚴(yán)重者幾乎不能進(jìn)食,容易形成身體虛脫失水、酮體堆積、電解質(zhì)失衡。因此,嚴(yán)重者必須住院補(bǔ)充必需之體液及能量,防止病情惡化。除此之外,有些病癥也伴有嘔吐現(xiàn)象,如腸阻塞、尿路感染、肝功能異常、急性羊水過多癥及先兆子癇等,孕婦必須與醫(yī)師密切合作,仔細(xì)檢查,排除上述疾病。

  減緩妊娠嘔吐的食譜推薦

  (一)白蘿卜餅

  原料:白蘿卜、面粉各150克,豬瘦肉100克;姜、蔥、鹽、植物油。

  做法

  1白蘿卜洗凈,切絲,用油翻炒至五成熟,備用。

  2豬瘦肉洗凈,剁碎,加白蘿卜絲、調(diào)料,調(diào)成白蘿卜餡。

  3將面粉加水和成面團(tuán),揪成面劑,搟成薄片,包入蘿卜餡,制成夾心小餅。

  4鍋置火上倒植物油燒熱,放入小餅烙熟即可。

  (二)韭菜生姜汁

  原料:韭菜45克、嫩姜1根;白糖。

  做法

  1韭菜擇洗干凈,切成小段。

  2嫩姜洗凈,切小段。

  3在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入果汁機(jī)中打碎,去渣留汁即可。

  (三)香菜蘿卜

  原料:香菜100克、白蘿1200克;植物油、鹽、味精。

  做法

  1白蘿卜洗凈,去皮,切成片。

  2香菜洗凈,切成小段。

  3鍋倒油燒熱,下入白蘿卜片煸炒片刻,炒透后加適量鹽,小火燒至爛熟時(shí),再放入香菜、昧精即可。

  (四)胡椒蔥段鯽魚

  原料:鯽魚1條;味精、胡椒粉、姜、蔥、植物油、鹽、料酒、淀粉。

  做法

  1鯽魚處理干凈,用清水洗凈,瀝水;蔥洗凈,切成段;姜去皮,洗凈,切絲。

  2把植物油、鹽拌勻納入魚腹,用淀粉封刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入少許料酒和昧精,撒上胡椒粉,隔水蒸熟食用。

  (五)粟米丸子

  原料:粟米粉200克;鹽。

  做法

  1將粟米粉加適量清水,揉成粉團(tuán),再用手搓成長(zhǎng)條狀,做成小丸子,備用。

  2鍋置火上,加入適量清水,大火煮沸,將丸子下入鍋內(nèi),小火煮至丸子浮在水面后再煮3~4分鐘,加鹽調(diào)味即可。

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