產(chǎn)后血虛可以食用以下幾種食物進(jìn)行補(bǔ)血。
牛奶
養(yǎng)生名著《壽親養(yǎng)老新書》說:“牛奶最宜人,平補(bǔ)血脈,益心,長(zhǎng)肌肉,令人身體健康,面目光銳,志不急,故為子者常須供之,以為常食。”中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,牛奶能補(bǔ)虛損,益五臟,凡病后體弱,虛勞瘦,食少,噎嗝反胃,均可做滋補(bǔ)食療飲用。牛奶久服或入藥劑中,有生津利腸、潤(rùn)澤肌膚的功效,可用于治消渴、便秘、皮膚干燥等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛奶含8種人體必需的氨基酸,尤以蛋氨酸和賴氨酸最為豐富。其膽固醇含量比肉、蛋類都低,每100克僅含13毫克。
芝麻
芝麻亦稱胡麻,是傳統(tǒng)的滋養(yǎng)強(qiáng)壯品,
《名醫(yī)別錄》列為上品,黑芝麻長(zhǎng)于補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血益氣,故能烏須黑發(fā),強(qiáng)壯筋骨,補(bǔ)虛生肌,滋養(yǎng)五臟。身體虛弱,須發(fā)早白、少血無力者均可作為輔助食品。
烏骨雞
烏骨雞為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。若與絲瓜、雞內(nèi)金共煮湯,加鹽和調(diào)料食用,可用于血虛經(jīng)閉的調(diào)治;若在烏雞腹內(nèi)放人當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮,并用線縫好,煮熟后去藥食肉,可治療陰血不足所致的月經(jīng)不調(diào),潮熱,盜汗等癥。亦可和冬蟲夏草、淮山藥共煮湯用,可治虛勞。此外,本品可補(bǔ)腎益肝,用于肝腎陽虛所致的遺精、白濁、帶下,月經(jīng)不調(diào)等癥。
蓮子
蓮子的壽命,可達(dá)千年之久。清代《本草備要》說:
“落田野中者,百年不壞,人得食之,發(fā)黑不老。”蓮子被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,歷代許多本草著作均記述蓮子可延年益壽。常服本品,可補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)血,起到抗老的作用。如《壽世保元》的陽春白雪糕,以本品配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟作成糕,每日食用,最益老人。又如《太平圣惠方》載蓮子粉粥,每次取蓮子粉15—20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢(mèng)失眠、夜間多尿等。蓮子食用時(shí)須開水泡過,剝掉外皮,去掉蓮心(綠色的胚芽)。脘腹脹滿及大便干燥者忌服。
梨
現(xiàn)代研究表明,梨有降血壓,清熱鎮(zhèn)驚的功用。高血壓及心臟病患者食梨大有益處。食用燉好的熟梨,能增加口中的津液、保養(yǎng)嗓子。
中醫(yī)認(rèn)為,梨性寒,味甘,功能生津止渴,止咳化痰,養(yǎng)血生肌,潤(rùn)肺去燥。適用于眼赤腫痛,大便秘結(jié),小便黃少等癥。
荔枝
荔枝甘香宜人,味美爽口。
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性溫,味甘、酸,功能補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)血益肝。適用于脾虛久瀉,呃逆不止,血虛崩漏,小兒遺尿等癥。李時(shí)珍說,常食荔枝能“補(bǔ)腦益身,治瘰疬療腫,開胃益脾”。干制品能補(bǔ)元?dú)?,為產(chǎn)婦及老弱者補(bǔ)品。
桑葚
桑葚是一種球形或橢圓形小漿果,熟時(shí)飽含汁液,味酸甜,有清香。含葡萄糖、果糖、果酸、果膠、多種維生素、鈣、磷、鐵等。
中醫(yī)認(rèn)為,桑葚性微寒,味甘,功能滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于肝腎陰虛所致頭暈?zāi)垦#^發(fā)早白,腰膝酸軟,腸燥便秘等癥。
蜂蜜
每100克蜂蜜含糖79.5克,其中果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單糖均能直接供給熱量,補(bǔ)充體液,營養(yǎng)全身。蜂蜜可提高腦力,增加血紅蛋白,改善心肌功能。蜂蜜中含有多量礦物質(zhì),是貧血體弱的嬰幼兒及孕產(chǎn)婦的滋補(bǔ)良藥。
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜性平,味甘,為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。日常食之可補(bǔ)益五臟,養(yǎng)血安神,潤(rùn)肺澤膚,聰耳明目,抗衰延年,強(qiáng)壯身體。適用于肺燥咳嗽,腸燥便秘,胃脘疼痛,鼻淵口瘡,水火燙傷等癥。
菠菜
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,菠菜味甘,性涼,功能養(yǎng)血潤(rùn)燥,斂陰止血。適用于便血、壞血病、腸燥便秘、高血壓、糖尿病、夜盲癥、貧血等。常吃菠菜可以幫助人體增強(qiáng)抗病的能力,維持正常視力。兒童常食菠菜,可促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。
菠菜的不足之處是含草酸較多,具有澀味,且草酸易和其他食物的鈣質(zhì)結(jié)合成為草酸鈣,不易被人體吸收利用,若在烹調(diào)前用開水把菠菜焯一下,就可除去草酸。
豬蹄
豬蹄含較豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,并含鈣、磷等營養(yǎng)素。
中醫(yī)認(rèn)為,其性涼,味甘,平,功能補(bǔ)血,通乳,托瘡。適用于貧血、產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒、血栓閉塞性脈管炎。
產(chǎn)后白發(fā):將桑葚?fù)v爛后用紗布濾取汁,放瓦鍋里煮,稍濃時(shí),加入蜂蜜適量,攪勻,煮成膏狀。冷卻后瓶貯備用,每日2次。
產(chǎn)后肢體麻痹:鮮桑葚50一100克,水煎服飲用。