平性水果可開(kāi)胃健脾、補(bǔ)虛、易消化。身強(qiáng)體壯者可長(zhǎng)期食用。代表水果有葡萄、蘋(píng)果、檸檬等。
魚(yú)肉、雞蛋中的確含高蛋白、高脂肪、高膽固醇及脂溶性維生素,但水溶性維生素、纖維素及一些有機(jī)酸、微量元素的含量卻很低,而水果中則含有大量的碳水化合物、維生素、微量元素等,它能彌補(bǔ)因純進(jìn)食魚(yú)肉蛋類(lèi)的不足;如兩者合理搭配,則能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相得益彰。否則,可能導(dǎo)致飲食失調(diào)、胃腸功能紊亂,母嬰出現(xiàn)維生素及某些微量元素缺乏等癥狀。下面,向大家詳細(xì)介紹一些適合產(chǎn)婦食用的水果。
獼猴桃:獼猴桃味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于刮宮產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫,以每日1個(gè)為宜。榴蓮昧甘性熱,有水果之王的美譽(yù)。因其性熱,能壯陽(yáng)助火,對(duì)促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。產(chǎn)后虛寒,不妨以此為補(bǔ)品。榴蓮性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時(shí),剖宮產(chǎn)后易有小腸粘連的產(chǎn)婦慎食。
蘋(píng)果:蘋(píng)果味甘、性平微涼,主要為碳水化合物。含有豐富的蘋(píng)果酸.鞣酸、維生素、果膠和礦物質(zhì),可預(yù)防和治療壞血病、瀨皮病,使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其黏膠和細(xì)纖維能吸附并消除紐菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開(kāi)胃和解暑,尤其對(duì)治療產(chǎn)婦便秘效果更佳。蘋(píng)果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合征、糖尿病及肝功能不良的產(chǎn)婦產(chǎn)后’恢復(fù)。此外蘋(píng)果中含大量鉀鹽,能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外,故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋(píng)果是有益的。蘋(píng)果不僅有抗癌功效,還可促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,妊娠期間吃蘋(píng)果可調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡,預(yù)防因嘔吐而出現(xiàn)的酸中毒。同時(shí),吃蘋(píng)果可促進(jìn)胎兒正常發(fā)育及順?lè)置?。食用時(shí)可用溫開(kāi)水燙熱后食用。
木瓜:木瓜味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫、助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有糖類(lèi)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生B、維生素C、鈣、鉀、鐵等。我國(guó)自古就有用木瓜來(lái)乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)能力,魚(yú)肉、蛋類(lèi)等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時(shí)木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。產(chǎn)婦產(chǎn).乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚(yú)同燉后食用。
橄欖:橄欖味甘,略酸澀,性平,有清熱解毒、生津止渴之功效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
葡萄:葡萄味甘酸,性平,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。制成葡萄干后,鐵占比例更大,可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品。婦女產(chǎn)后失血過(guò)多,可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。
菠蘿:菠蘿味甘酸,性平,有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B,,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)
香蕉:香蕉味甘、性寒,含大量磷、鐵及纖維素,有清熱、潤(rùn)腸、利膽降壓的功效。產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用??捎行Х乐挂虍a(chǎn)婦臥床休息時(shí)間過(guò)長(zhǎng),胃腸蠕動(dòng)較差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
桂圓:桂圓味甘性溫,龍眼益心脾、補(bǔ)氣血、安精神,是名貴的補(bǔ)品。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對(duì)于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
山楂:山楂味甘酸,性溫,含大量碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果糖及黃酮類(lèi),有散淤消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用,能降低血壓及血膽固醇的含量。對(duì)脾胃虛弱、肝功能不良和厭油納呆的產(chǎn)婦有輔助治療作用。
山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)產(chǎn)婦有~定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散淤活血。產(chǎn)婦分娩后過(guò)度勞累,往往食欲不振、口舌干燥、食量減少,如果適當(dāng)吃些山楂,能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。山楂有散淤活血作用,能排出子宮內(nèi)的淤血,減輕腹痛。
荔枝:荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏的作用,可減少產(chǎn)露,對(duì)產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
上述介紹的水果盡管種類(lèi)繁多,但只要產(chǎn)婦根據(jù)自己的口味,每日選擇二到三種食用即可。
總之,產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)氖秤盟欣麩o(wú)弊。