世上沒有“笨小孩”,聰明可以“磨”出來。你還在為你的孩子“不夠聰明”而煩惱嗎?其實兒童大腦的發(fā)育,需要家長的呵護。為孩子選擇健康合理的膳食,能夠幫助他們促進大腦發(fā)育。五谷磨房,創(chuàng)新科技,磨出營養(yǎng)食品,為孩子智力發(fā)育助力。
曾經覺得你的孩子低人一等嗎,用腦不夠、反應遲鈍?
“別再說我笨了!其實我很聰明。”
兒童都是天生的才能選手,從“笨小孩”到“天才神童”的距離其實只是一步之遙,是什么產生這一差距呢?
為了不讓孩子輸在起跑線上,家長們開始為補腦而傷腦。
激進的家長為了急于讓孩子成龍成鳳,不惜讓孩子過早地攝入大量能量物質,導致身體機能難以負荷,家長的苦心可以理解,然而這種急于求成的進補反而成了孩子的健康成長的枷鎖,甚至還會造成一定的身體及個人心理的壓力等問題。
在孩子的成長過程中,神經心理發(fā)育建立在神經系統(tǒng)生長成熟的基礎上,包括感知、運動、語言、情感、思維、判斷和意志性格等方面。在早期成熟階段,腦的發(fā)育具有很強的可塑性。
小孩不笨,不是一句空話,關鍵是會掌握“補”的力度。亡羊補牢,為時未晚,要想補得好,還得吃得好,這就談到了食補的重要作用。
與其盲目捕食,不如認真食補
“今天吃什么好?”“這個菜昨天已經做過了?!薄皳Q個新口味吧……”“最近的土豆又出問題了!”“食品添加劑重現人間!”今天的你是否經過了這般頭腦不斷重復的猶豫和擔憂呢?
琳瑯滿目的食物,不知如何挑選,近來不斷涌現的食品安全問題,更讓人傷腦筋。防避深度加工的食品,尋覓健康的食譜已經儼然成為家庭主婦最頭疼的事情,為了給孩子更多的信心和鼓勵,挑選最好的補腦飲食方案,媽媽們確實操了不少心。
據中國預防科學院兒童營養(yǎng)專家調研結果表明,我國大約有2/3的兒童由于偏食或喂養(yǎng)不當,導致身體缺乏一些必需營養(yǎng)素,導致營養(yǎng)不良。
食補專家指出,兒童的免疫力相對成人來說較弱,且辨別能力差,因此家長在給孩子買食物的時候,應注意粗細糧搭配,從日常的食物入手,用食補代替藥補,由于兒童的消化系統(tǒng)不能負擔過重,攝入太多難消化的食物并不可取,因此,專家建議將粗糧磨成細粉后給兒童食用,這樣既能使消化系統(tǒng)工作更順暢的同時,還能有效地保留天然的膳食纖維,除此之外,大量的維生素E和各種抗氧化的保健成份也能充分鎖住。
父母們應該為孩子的飲食把關,在選購天然的食材時,為孩子的健康搭建合理的營養(yǎng)結構,均衡的膳食習慣應該從小養(yǎng)成。
中醫(yī)認為,照顧好脾肺兩臟才是孩子健康成長的基本保證。只有脾胃功能正常了,胃口好了,消化力也強了,才能保證孩子的日常飲食營養(yǎng)的攝取和吸收??梢岳没瓷?、薏米、黑芝麻、南瓜子、麥芽等天然食材打磨成粉,沖服食用,即成為保護孩子脾胃的最佳食品。
要記住,健康的規(guī)律飲食是最好的選擇。
如何科學地幫孩子補腦
兒童心理學家闡明,食物影響著兒童的精神發(fā)育,不健康情緒和行為的產生與食物結構的不合理有著相當密切的關系。
相比蔬菜,兒童對于天然谷類食物表現出更樂意的接受態(tài)度,從營養(yǎng)學的角度來說,全谷類含胚芽和多醣,維生素B和E都很豐富,這些能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。
家長們可在合理調節(jié)飲食的同時,為孩子定制一個營養(yǎng)的食補方案,五谷類是補充孩子能量的最好來源。最易將營養(yǎng)鎖住的形式——五谷磨粉。家長可選用淮山、紅棗、黑芝麻、南瓜子、核桃仁等利于孩子頭腦發(fā)育的食材,配以五谷烘焙磨粉,作為孩子的早餐。
★推薦:核桃、南瓜子、黑芝麻 等健腦益智食材
在大自然中豐厚的饋贈中,早已為孩子們準備了健腦益智的天然食材,比如核桃仁、南瓜子、黑芝麻、淮山、紅棗。通過個性搭配、低溫烘焙、精選研磨等簡單的加工方式,為孩子的量身定做需要的五谷營養(yǎng)粉,營養(yǎng)均衡的同時口感細膩細致,更易于兒童柔弱的脾胃吸收。
好的習慣是要“磨”出來的,除了調節(jié)膳食外,健康的運動和小的細節(jié)都是貴在堅持,逐漸跟上孩子的成長步驟,為孩子的健康做個貼身和貼心的專業(yè)營養(yǎng)顧問。