妊娠糖尿病患者的飲食要點(diǎn)

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  除非特別嚴(yán)重,醫(yī)生才會選擇藥物干涉妊娠糖尿病,一般情況下都是通過控制飲食,進(jìn)而控制血糖水平。只要血糖水平控制在正常范圍,準(zhǔn)媽媽的身體和胎寶寶的發(fā)育基本上都不會受影響。

  相信準(zhǔn)媽媽已經(jīng)了解目前的自己每天需要的熱量,現(xiàn)在只需要在此熱量標(biāo)準(zhǔn)下,具體安排好日常食譜。建議參照食物血糖指數(shù)選擇食物,多選用低血糖指數(shù)的食物。

  在糖類食物中,只有果糖可以吃一些;水果類食物中,血糖指數(shù)低于50的可作為首選。另外,還有很多因素會提高食物的血糖指數(shù),如成熟度。成熟度越高的食物血糖指數(shù)越高,煮土豆的血糖指數(shù)就比炒土豆片高4個(gè)點(diǎn)。烹調(diào)方式也會影響血糖指數(shù),油炸、油煎、抹油烘烤、紅燒、膨化食物血糖指數(shù)高,烤土豆比炒土豆片的血糖指數(shù)高將近一倍。而方便食品如薯片、玉米片等的血糖值也是較高的。有些食物如水果、薯類、塊根類放置時(shí)間越久,其血糖指數(shù)越高。食物加工得越精細(xì),血糖指數(shù)越高。食物水分含量越少,血糖指數(shù)越高。膳食纖維含量越少,血糖指數(shù)越高。去皮比不去皮食物血糖指數(shù)高??刂蒲遣⒉皇呛茈y的事,患了妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽只要時(shí)時(shí)留心,相信可以順利地將血糖水平控制好。

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