我們應(yīng)該知道,鈣是身體中礦物化組織骨骼和牙齒的必需礦物質(zhì)。約有99%的鈣沉積于骨骼。鈣的需要量主要是測(cè)定骨骼對(duì)鈣的需要而決定的。食物中的鈣不斷地輸送到血液,再?gòu)难狠斔偷焦趋?,因而骨骼中的鈣不是恒定的。骨骼中的鈣也不斷從骨骼中輸出,再經(jīng)過腎臟由尿中排出體外。從嬰幼兒到青少年、一直到成人,鈣在骨骼中輸入比輸出多,因此形成骨骼生長(zhǎng)。據(jù)觀察,成年人的鈣輸入輸出較平衡,而中老年人骨骼中輸出的鈣則比輸入的多,所以骨密度落低,容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。因此,沒有同年齡段的人所需要鈣的量也沒有完全一樣。
現(xiàn)實(shí)生活中忙碌的都市人穿梭在人群之間,穿梭在無形有形的壓力和喘息之間,我們的健康越來越經(jīng)受著考驗(yàn),身體中的微量元素不短起著微妙的變化。根據(jù)調(diào)查所得,我國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食鈣的平均攝入量為389 mg/天,不足中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年人每天鈣攝入量(800-1000mg/天)的一半。
由此看出,中國(guó)是一個(gè)缺鈣大國(guó),中國(guó)超過一半的人都處于缺鈣狀態(tài)。在飲食不均衡和不良飲食習(xí)慣的影響下,人們普遍缺鈣的情況會(huì)越發(fā)嚴(yán)重。在人體缺鈣的影響下,人體會(huì)出現(xiàn)許多問題。比如說兒童,鈣攝入不足的話,會(huì)身材不夠高,骨骼的發(fā)育比較差一點(diǎn);如果孕產(chǎn)婦缺鈣的話,有很多其他問題,會(huì)腳抽筋,也會(huì)引起妊娠中毒癥,有高血壓、蛋白尿、腳腫;婦女更年期會(huì)導(dǎo)致其骨質(zhì)疏松。如果你是準(zhǔn)備懷孕的白領(lǐng)女性,請(qǐng)先做做下面的小測(cè)試,看看自己是否缺鈣?
1、你是OL一族,很少曬太陽
2、你的生活不規(guī)律,缺乏運(yùn)動(dòng)
3、你常常在外就餐,喜歡咖啡和碳酸類飲料
4、你熱衷減肥
5、你的工作忙碌壓力比較大
以上5項(xiàng)中如果你符合3項(xiàng)及3項(xiàng)以上,請(qǐng)注意了,缺鈣警鐘正在鳴響。如果你是123項(xiàng)都符合。不喜歡運(yùn)動(dòng)也無法做到一日三餐有規(guī)律,這一點(diǎn)是不是覺得很對(duì)不起自己的身體呢?
其實(shí),我們大家都知道這樣對(duì)自己百害無益,所以平時(shí)還是非常愿意從便捷的食物中攝取到一定的營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)鈣,補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。有些人平時(shí)愛喝骨頭湯,燉的很濃的那種湯汁。有些人每天還會(huì)喝一瓶牛奶,希望能夠把歲月流逝的鈣質(zhì)都補(bǔ)充回來。盡管大家平時(shí)比較注意,但半夜還是會(huì)有小腿抽筋,偶爾會(huì)扭傷等狀況發(fā)生。
其實(shí),我們要早期預(yù)防缺鈣,增減鈣的貯備。年輕時(shí)每天攝取鈣量應(yīng)沒有少于800毫克,有人認(rèn)為既然這樣每天服些鈣片就可以了,其實(shí)沒有然。補(bǔ)鈣應(yīng)以膳食為基礎(chǔ),增減富鈣食物的攝取,恰當(dāng)減服鈣劑,并要經(jīng)常曬太陽和適量運(yùn)動(dòng),以增強(qiáng)鈣的呼收能力和增強(qiáng)體內(nèi)骨鈣的含量。
要準(zhǔn)確掌握鈣劑的服用時(shí)間:若選用含鈣量下的制劑,采用每天1次的用法,則以每晚晚餐后服用為佳,餐后胃酸高有益鈣質(zhì)吸收。
這下可以判斷你是否處于缺鈣的邊緣了吧?那還等什么,趕緊趁著年輕補(bǔ)鈣吧,保護(hù)好自己的骨骼健康,同時(shí)也為下一代做好準(zhǔn)備!