最近我讀到一篇科研文章,文章說:學齡前兒童每天補鋅可減少患呼吸道傳染病的可能,并且鋅還有助于預防腹瀉和免受疾病侵害。那么我是否應該每天給我一歲半的孩子補鋅?
來自美國巴爾的摩的約翰·霍普金斯公共衛(wèi)生學院和印度新德里醫(yī)學科學研究院的研究人員曾對298個6個月到3歲大的兒童進行了補鋅效果的評估,并與不補鋅的同等人數進行了比較,補鋅的嬰幼兒在半年內每天補充10毫克的鋅。
研究結果表明:補鋅的孩子血液中鋅的濃度比不補鋅的孩子高,而且他們患呼吸道傳染病的人數相對少了一半。
另外還有一項研究指出:鋅還有助于調動白細胞產生抗體去抵抗感染。
因此,為了確保你的孩子吸收足夠的鋅,你必須喂他吃富含鋅的食物或每天給他補鋅10毫克。含鋅的優(yōu)質食物包括加鋅的麥片粥(每100克含鋅60毫克),蟹肉(每100克含鋅8毫克)、牛肉(每100克含鋅7毫克)和豆類(半杯豆含鋅1.2到1.8毫克)。
補鋅也可以通過吃膠囊或片劑獲取。例如把一顆膠囊放在一匙酸牛奶中或麥片粥上,讓你剛學走路的孩子吃下去。但是不能過量,在有些情況下,過多的礦物質或維生素反而可能導致健康問題。
另外請記住,一歲以下的兒童能從配方奶粉或從人奶中得到鋅,因此不需要補鋅。