食用膳食纖維可預(yù)防和改善孕期便秘

  膳食纖維屬于多糖類化合物,包括不溶性纖維和可溶性纖維。膳食中若缺乏膳食纖維,則可導(dǎo)致“膳食纖維缺乏癥”?由于膳食纖維的比重小、體積大,常食之可減少饑餓感,有利于肥胖者減肥。并且,膳食纖維在體內(nèi)可吸水膨脹體積增大,進食后可刺激胃腸壁,使消化液分泌增加,胃腸蠕動加快,有利于糞便及腸內(nèi)毒素的排泄。

  膳食纖維缺乏對母嬰的影響

  缺乏膳食纖維,會使準(zhǔn)媽媽發(fā)生便秘,且不利于腸道排出食物中的油脂,間接使身體吸收過多熱量,使準(zhǔn)媽媽超重,容易引發(fā)妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓疾病。

  含膳食纖維的食物

  膳食纖維在玉米面、高梁、豌豆、蠶豆、豇豆、白菜、韭菜、竹筍、蘿卜、薺菜、黃瓜、南瓜、番茄、蘋果、梨、草莓等食物中含量豐富。

  孕媽媽一定要知道的

  孕媽媽由于胃酸減少,體力活動減少,胃腸蠕動緩慢,加之胎兒擠壓腸部,常常出現(xiàn)腸脹氣和便秘。如果孕媽媽進食大量高蛋白、高脂肪的食物,而忽視膳食纖維的攝入,就會進一步加劇便秘的癥狀。因此,孕媽媽在一日--二餐中均不可忽視蔬菜、粗糧等膳食纖維含量高的食物的攝入。

  黃金搭檔

  富含膳食纖維的食物與富含維生素C和維生素E的食物搭配同食,能幫助準(zhǔn)媽媽們安胎。

  另外,準(zhǔn)媽媽在吃完含膳食纖維的食物后最好喝杯白開水,因為食物中一部分膳食纖維是可以溶解于水中的,水可以促進食物中膳食纖維的溶解和吸水膨脹,這樣能更好地發(fā)揮膳食纖維的作用。

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