氟是人體內重要的微量元素之一,氟是以氟化物的形式,廣泛分布于自然界:骨和牙齒中含有人體內氟的大部分,氟對維持骨骼和牙齒的結構穩(wěn)定性具有重要作用。適量氟有利于鈣和磷的利用,促進骨的形成和增強骨質堅硬性,加速骨骼生長。
氟是構成牙齒不可缺少的成分,少量氟可以在牙齒表面形成一層硬質的保護層,促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力,防止齲齒。飲水是氟的主要來源,飲水中氟的含量取決于地理環(huán)境中氟元素的水平。
氟缺乏對母嬰的影響
對于準媽媽而言,如果缺氟,就可能導致齲齒、骨質疏松等癥的發(fā)生,嚴重的還會導致貧血。
對于胎寶寶而言,一旦母體缺氟,就會出現(xiàn)骨骼生長緩慢、骨密度和脆性增加的癥狀。
含氟的食物
食物中氟的豐富來源有海產品和茶葉。
良好來源有沙丁魚、蝦、大馬哈魚等魚類。
一般來源有大豆、雞蛋、牛肉、菠菜等。
微量來源有豬肉和全小麥等。
孕媽媽一定要知道的
動物性食品中的氟高于植物性食品,海產品中氟高于淡水及陸地食品,海魚和茶葉中氟含量很高。
過量的氟可引起中毒,表現(xiàn)為腰腿及火節(jié)疼痛、脊柱畸形、骨軟化或骨質疏松,牙齒失去光澤、出現(xiàn)黃色、棕色斑點,牙齒變脆。
小貼士
氟溶于水很容易被吸收,準媽媽最好把含氟的食物做成湯菜后食用,有助于身體對氟元素的吸收。