酸牛奶有利于寶寶的消化和吸收

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  酸牛奶是用鮮牛奶經(jīng)過特殊發(fā)酵而成的,其特別之處就是酪蛋白凝塊比鮮牛奶中的小,有利于寶寶腸胃的消化和吸收。食用酸牛奶可增加胃酸的分泌量,進(jìn)而產(chǎn)生更多的消化酶,而且其吸收和消化的效果比牛奶好。

  酸牛奶尤其適合腹瀉和消化不良的寶寶,因?yàn)樗崤D讨械哪撤N成分能夠有效地抑制大腸桿菌的生成。另外,酸牛奶中含有大量的有益人體健康的活性乳酸菌,能夠激活胃蛋白酶,并且能夠增強(qiáng)寶寶的消化機(jī)能。

  需要注意的是,雖然酸牛奶中含有很多種有益的營養(yǎng)成分,但是不能代替牛奶,而且食用酸牛奶時(shí)要注意不可加熱或稀釋,也不可以與某些藥物同服,此外,飲用酸牛奶要適量,不可過多。

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