鈣對(duì)人身體健康的作用

　　我們身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%，鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中，約占總量的99%，其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。20歲之前是骨骼的生長(zhǎng)階段，長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)候，20歲以后骨質(zhì)依然在增加，35—40歲時(shí)，骨密度達(dá)到峰值。鈣不僅對(duì)健康很重要，而且對(duì)于人的代謝、調(diào)節(jié)肌肉的功能等等都有非常重要的作用。

　　中國(guó)飲食習(xí)慣導(dǎo)致的缺鈣現(xiàn)象

　　由于我們的飲食習(xí)慣，常吃谷物和蔬菜、肉類(lèi)，對(duì)牛奶等含鈣量高的食物攝入不足，導(dǎo)致通過(guò)日常飲食不但達(dá)不到補(bǔ)鈣的需求，更會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣含量不斷的流失降低。食補(bǔ)論者往往強(qiáng)調(diào)某樣食物含鈣量高又健康，但是并不是食物中含的所有鈣均能被有效吸收，還有部分對(duì)某種食物敏感者，譬如說(shuō)乳糖不耐受人群，也就是說(shuō)喝奶以后不能很好吸收，肚子脹、難受的人，還不能補(bǔ)充這類(lèi)型的食物。

　　科學(xué)的鈣攝入量
  
　　按照人體生長(zhǎng)規(guī)律，人體骨密度的最高峰值是在30～35歲，此時(shí)骨頭中的含鈣量最高。在這之前，人們可以通過(guò)多攝入鈣質(zhì)，讓體內(nèi)積累下較多的鈣。35歲以后，人體中鈣的流失速度越來(lái)越快，骨密度逐年下降。如果等到中老年時(shí)期再補(bǔ)鈣，已不能使骨密度增加，只能減緩身體中鈣的流失速度。所以，應(yīng)該在30歲之前注意從膳食中補(bǔ)充鈣元素，盡量增加骨密度的高峰值，從而預(yù)防和推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議：成人平均每日所需鈣量為800mg。此外，還有兩類(lèi)人群需要額外注意增加鈣質(zhì)：11～18歲的青少年正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段，骨骼生長(zhǎng)迅速，每日所需鈣量為1000mg；孕婦、乳母因?yàn)樘幱谔厥馍頃r(shí)期，所需鈣量高于常人，為每日1000～1200mg。

　　建議大家選擇大品牌產(chǎn)品，并有針對(duì)性地合理補(bǔ)鈣。對(duì)于女性群體來(lái)說(shuō)，像美國(guó)制藥世家惠氏集團(tuán)旗下的鈣爾奇添加，它是專(zhuān)門(mén)針對(duì)年輕女性訂制的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，每片含273.5毫克高濃度鈣元素鈣，合理添加維生素D幫助鈣質(zhì)更好吸收，特別添加鎂、鋅、銅等多種礦物質(zhì)，較小片型，吞服更方便。

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