為了寶寶健康成長(zhǎng)，媽媽們平時(shí)會(huì)忙著給寶寶補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，下面介紹三款寶寶的營(yíng)養(yǎng)美味套餐。
　　
　　一.香芋炒牛肉
　　
　　材料：牛肉200克、香芋100克、胡蘿卜片適量。
　　
　　調(diào)料：鹽、料酒、香菜段、醬油、植物油、高湯、淀粉各適量。
　　
　　做法：
　　
　　1.牛肉洗凈，切薄片，用醬油、淀粉、料酒、鹽拌勻上漿；香芋去皮，洗凈，切片。
　　
　　2.胡蘿卜片焯燙后，撈出瀝水。
 
　　3.油鍋燒熱，下入牛肉滑散，再加胡蘿卜片、香芋片翻炒后，加高湯燜8分鐘，加鹽調(diào)味，出鍋前撒上香菜段即可。

　　二.西芹牛柳
　　
　　材料：牛肉250克、西芹片50克、胡蘿卜片20克、雞蛋清適量。
　　
　　調(diào)料：蔥段、料酒、鹽、干淀粉、水淀粉、植物油、高湯、白糖各適量。
　　
　　做法：
　　
　?。保Ｈ庀磧簦衅?，用雞蛋清、鹽、干淀粉拌勻。
　　
　?。玻湾仧裏?，放入牛肉片、西芹片、胡蘿卜片，翻炒片刻撈出；鍋留余油，爆香蔥段，加高湯、料酒、牛肉片、西芹片、胡蘿卜片燉熟，加鹽、白糖調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。
 　　
　　三．芹菜炒豬肝
　　
　　材料:芹菜、鮮豬肝各150克。
　　
　　調(diào)料:醬油、料酒、淀粉、白糖、蒜末、姜汁、植物油、鹽、胡椒粉各適量。
　　
　　做法：
　　
　　1.芹菜洗凈，切成段，用沸水焯過撈出，瀝水。
　　
　　2.將鮮豬肝洗凈，切成小塊，用沸水焯一下，加醬油、淀粉、料酒、白糖、姜汁拌勻上漿，進(jìn)行腌漬。
 
　　３．油鍋燒熱，炒豬肝塊、芹菜段，放鹽、胡椒粉和蒜末拌勻即可。

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