“美贊臣嬰幼兒配方奶粉全線產(chǎn)品提價(jià)8%，惠氏金裝嬰幼兒奶粉漲價(jià)8%—10%，多美滋奶粉平均漲幅為5%，澳優(yōu)奶粉每噸上漲15000元……”
     近日，記者在部分賣(mài)場(chǎng)了解到，眾多洋奶粉價(jià)格已上調(diào)，部分奶粉貨架上還貼上了“此產(chǎn)品暫時(shí)缺貨”的標(biāo)簽。“在漲價(jià)以前，不少消費(fèi)者都來(lái)?yè)屬?gòu)洋奶粉，很多人一買(mǎi)就是一二十桶，洋奶粉很暢銷(xiāo)?！辟u(mài)場(chǎng)工作人員告訴記者。據(jù)了解，1個(gè)月前，洋奶粉品牌中的巨頭“惠氏”率先宣布下屬的7個(gè)品牌奶粉價(jià)格上調(diào)，一石激起千層浪，各大洋奶粉紛紛跟進(jìn)，洋奶粉漲價(jià)之風(fēng)席卷市場(chǎng)。

      從低價(jià)“傾銷(xiāo)”到高價(jià)“惜售”

   “這奶粉價(jià)格怎么都這么高啊，我都不知道選哪個(gè)品牌了?！笨吹綕q價(jià)后的奶粉價(jià)格，前來(lái)采購(gòu)嬰幼兒奶粉的王敏不知所措，“賣(mài)場(chǎng)賣(mài)的怎么大多是高價(jià)的洋奶粉，價(jià)格便宜點(diǎn)的本土奶粉越來(lái)越少了?！庇浾呒?xì)數(shù)伊勢(shì)丹上架乳品品牌后發(fā)現(xiàn)，本土奶粉只有幾個(gè)品牌，而洋奶粉品牌卻多達(dá)10多個(gè)?！白罱鄠€(gè)洋奶粉進(jìn)入市場(chǎng)，省內(nèi)的兩個(gè)二線品牌奶粉由于銷(xiāo)售不好，退出了我們超市。”該賣(mài)場(chǎng)工作人員介紹。

   “市場(chǎng)格局的變化為洋奶粉借機(jī)漲價(jià)提供了可能。”四川大學(xué)食品系教授盧曉黎認(rèn)為，“漲價(jià)風(fēng)”的背后，透出洋奶粉品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)不斷加大的信息。據(jù)有關(guān)信息顯示，不少洋奶粉品牌在本土市場(chǎng)銷(xiāo)量滑坡的同時(shí)，在中國(guó)市場(chǎng)卻異軍突起。以惠氏為例，二季度全球銷(xiāo)售增幅為1%，在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售卻猛增32%。“洋奶粉已經(jīng)占據(jù)了我國(guó)乳業(yè)的半壁江山，而這樣的高市場(chǎng)占有率還在不斷刷新。”盧曉黎表示。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，去年“三聚氰胺”事件使我國(guó)乳業(yè)陷入信任危機(jī)，洋奶粉借機(jī)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，由最初的低價(jià)“傾銷(xiāo)”到如今的價(jià)格高漲，直接威脅到正處于業(yè)績(jī)回升期的本土乳業(yè)，考驗(yàn)著本土乳業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

     夯實(shí)奶源本土奶補(bǔ)長(zhǎng)“短板”

    正當(dāng)洋奶粉漲價(jià)風(fēng)波鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候，新希望[10.29 0.78%]、菊樂(lè)、雪寶、三牧等本土乳企正大刀闊斧地興建奶源基地?！拔覀儾荒苊つ扛L(fēng)，應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到與洋奶粉的差距，著眼自身優(yōu)勢(shì)，腳踏實(shí)地謀求發(fā)展。”
    16日，三牧乳業(yè)董事長(zhǎng)張明國(guó)向記者透露，目前，公司正著力興建優(yōu)質(zhì)奶源基地及“凈化升級(jí)”整個(gè)奶粉產(chǎn)業(yè)鏈條；無(wú)獨(dú)有偶，新希望乳業(yè)正在全國(guó)布局八大奶源基地；位于雙流的菊樂(lè)昆山大型牧場(chǎng)也正在興建擴(kuò)充之中，剛在眉山建立奶源基地的蒙牛乳業(yè)[18.54 -0.54%]又開(kāi)始尋求興建新的奶源基地。蒙牛乳業(yè)公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們?cè)诩夹g(shù)設(shè)備、工藝流程方面并不遜色于國(guó)外同行，與之的距離在奶源上。國(guó)外乳業(yè)擁有非常廣闊的優(yōu)質(zhì)奶源基地，可進(jìn)行規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的批量生產(chǎn)，而本土乳業(yè)要是有個(gè)幾百畝的奶源基地都非常不錯(cuò)了?！彼拇ň諛?lè)乳業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理李勇深有感觸?！澳壳?，我省乳業(yè)發(fā)展的瓶頸正是奶源?！笔∞r(nóng)場(chǎng)管理局局長(zhǎng)馬繼良認(rèn)為，雖然眾多本土乳業(yè)都在興建基地，但是力度還應(yīng)該再大一些，“就是新希望興建了8個(gè)奶源基地，奶源供應(yīng)仍然不夠?！薄爸挥袑⒛淘椿剡@塊‘短板’補(bǔ)長(zhǎng)，本土乳企才能打響市場(chǎng)反擊戰(zhàn)。”馬繼良表示。

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