媽媽在懷孕期間，除了要照顧自己的身體健康，提供本身需要的能量之外，還要擔負起胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。因此，孕婦的營養(yǎng)攝取，關系著胎兒及孕婦的健康。

懷孕早期飲食建議

懷孕最初1個月~2個月胎兒還在分裂、著床、初步發(fā)育等階段，此時期并不需要刻意針對胎兒增加太多營養(yǎng)攝取或飲食的量，只要母親服裝維持正常的飲食對胎兒來說就足夠了。大約懷孕6周左右，許多媽媽有孕吐的困擾，因此，可暫時改變飲食的方式，例如少量多餐、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果。此外，多攝取肝臟類、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維他命B6的食物，對于減輕孕吐也有幫助。

葉酸

唯獨較特別是，懷孕早期剛好是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的時期，如果神經(jīng)管發(fā)育不良，嚴重者會導致脊柱裂或無腦兒等先天畸形。目前已知葉酸的攝取可預防胎兒神經(jīng)管缺損的發(fā)生，因此，建議可從孕前1個月至懷孕開始的3個月內(nèi)每天多吃含有葉酸的食物。

食物來源

富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類（菠菜、龍須菜、蘆筍等）、蘿卜、豆類、酵母、香蕉、草莓、橘子以及動物肝臟及瘦肉、魚、蛋等。

此階段胎兒發(fā)育重點

＊5~6周胚胎著床。

＊7~8周胎兒已經(jīng)有了心跳，心臟器官開始運作，此時神經(jīng)系統(tǒng)也漸進形成。

＊12周已可看出有小手小腳的模樣。

懷孕中期飲食建議

到了懷孕中期是胎兒快速發(fā)育的重要階段，媽媽對于營養(yǎng)的攝取就需要多用點心了。飲食原則盡量做到均衡、不挑食，同時可多食蛋白質、蔬菜、水分、豆類制品、牛奶、礦物質等有益健康的食物。

鈣質

特別是可以加強牛奶或奶制品、小魚干、豆?jié){等食物，可以提供胎兒及母親需要的鈣質。

鐵質

此外，攝取適量的鐵質，能預防孕婦貧血的問題，以免間接造成胎兒體重太輕，所以懷孕中期開始建議多吃紅肉（牛、豬、羊）、文蛤、內(nèi)臟類（豬肝）、菠菜和黑芝麻等，皆含有豐富鐵質。另外，多攝取含有維他命C的食物對于鐵的吸收也有幫助。如果是嚴重缺鐵的孕婦，就需要請醫(yī)師開立鐵劑。不過，從懷孕中期開始，孕婦也需要進行適宜的體重控制，不要認為一定是一人吃兩人補，于是，百無禁忌想吃什么就吃什么，結果造成體重快速增加。過量的飲食往往只是讓媽媽本身發(fā)胖，并可能增加孕期糖尿病等機會，反而影響胎兒的健康。

此階段胎兒發(fā)育重點

＊胎兒進入快速發(fā)育的階段，各個器官持續(xù)發(fā)展及形成，寶寶會吸吮、吞咽、活動四肢。

＊6個月~7個月左右，器官發(fā)育已大致完成，不過，還不到完全成熟的階段。

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