伊利優(yōu)質(zhì)奶粉源于專業(yè)態(tài)度和技術(shù)

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記錄伊利奶粉生產(chǎn)中四個小情節(jié)

    此次伊利金海奶粉現(xiàn)代化生產(chǎn)基地觀察行活動,讓我深刻體會到伊利奶粉的優(yōu)質(zhì)根源在于專業(yè)態(tài)度和技術(shù),就像董事長潘剛所說“1%的不合格產(chǎn)品,到了消費者手里就是100%的不合格產(chǎn)品,所以,企業(yè)必須做到每一個細節(jié)都要合格,這樣才能確保消費者 的食用安全?!?,我發(fā)現(xiàn)伊利對產(chǎn)品質(zhì)量的專注,貫穿于整個生產(chǎn)流程,在伊利的技術(shù)檢測中心,記者了解到每8分鐘他們就能檢測出牛奶微生物等多項指標,對于指標 不合格的不能生產(chǎn)液態(tài)奶,而且奶戶還要接受罰款。原奶通過檢測后就會進入無人操作的機械化生產(chǎn)程序,通過常溫雙除菌技術(shù),既保存了牛奶的營養(yǎng)成份,又達到了 去除菌體的作用。整個過程全部由機器密封處理,沒有一滴牛奶暴露在空氣中。

記錄伊利奶粉生產(chǎn)中四個小情節(jié)

這次記者還有個小小的發(fā)現(xiàn),在鮮奶包裝盒的頂端除了印有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外,還有一串串條形標碼,它和一般的商品上的條形碼不同,后來工作人員向我介紹, 這原來是牛奶的身份證,通過這個數(shù)字,消費者可以檢查到包括牛奶來自哪個廠區(qū),哪個車間,哪批次奶牛,甚至是喂養(yǎng)數(shù)據(jù)。

 

在伊利,現(xiàn)代的科技與傳統(tǒng)共存,大膽嘗試與責(zé)任態(tài)度并重。在罐裝車間中,記者隨機采訪了一位伊利的員工,他的一句話讓我映像很深:“即使我是普通的操作員,我 也要做最優(yōu)秀的操作員” ,我想在這一的精神指引下,伊利必然會給我們帶來最優(yōu)秀的牛奶。一杯牛奶強健一個民族,我相信伊利會通過它的專注和努力,員工的責(zé) 任感和敬業(yè)精神,讓我們國民的體制變得“更高、更快、更強”,也一定會實現(xiàn)它2012年進入世界乳業(yè)20強的宏偉目標。

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