嬰兒4個(gè)月后，單用母乳喂養(yǎng)已不能滿足所需的全部營(yíng)養(yǎng)，尤其是鈣和維生素，因此適當(dāng)?shù)卦黾有┮子谙铡I(yíng)養(yǎng)豐富的輔食，是很有必要的。下面介紹幾種輔食：

　　蛋黃 蛋黃有助于寶寶大腦、骨骼、肌肉和神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。做法是，將新鮮雞蛋煮熟，取出蛋黃置于小勺中搗成泥狀，開始每天喂半個(gè)蛋黃，根據(jù)寶寶的吸收情況，可逐漸增加到每天喂一個(gè)。

　　菜泥 取適量的新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽煮熟，即成菜泥，晾溫后，可用小勺喂寶寶。菜泥含有維生素和礦物質(zhì)，有助于消化。

　　魚泥 取適量無皮、無骨的鯉魚肉，加入適量的植物油和食鹽煮熟，搗成泥狀，晾溫后喂寶寶。魚類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，并且易消化。

　　肉末 取適量的新鮮瘦肉，洗凈切成末，加鹽和調(diào)料，蒸熟或炒熟，每隔3—5天喂一次。瘦肉中動(dòng)物蛋白質(zhì)多，脂肪少，易被寶寶吸收。

　　肝泥 取新鮮豬肝或雞肝50—80克，洗凈剖開，加入粥內(nèi)或細(xì)面里煮熟，晾溫后喂寶寶。

　　胡蘿卜湯 取新鮮胡蘿卜150—200克，洗凈，切成大塊，放入鍋中煮爛后，用漏勺撈出，擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸，用白糖調(diào)味，每隔數(shù)天喂一次。胡蘿卜含有多種氨基酸以及豐富的維生素A，對(duì)人體骨骼、神經(jīng)細(xì)胞、血紅細(xì)胞有重要作用。

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