父母學(xué)堂
蒸蛋
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【用料】
蛋1個(gè)，水八分滿杯，鹽少許。
【做法和提示】
◇將蛋打散。
◇在蛋中加入溫開水拌勻，并加入少許鹽。
◇放入蒸籠蒸約15～20分鐘，食前用筷子插入蛋中，若沒有沾蛋汁即已蒸熟可喂食。
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