秋季氣候干燥，氣溫下降，人體毛發(fā)脫落增多，口苦咽干、皮膚干燥。這時應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止?jié)?、清心安神的食物為主。可選用芝麻、蜂蜜、銀耳等為食物原料，制成銀耳冰糖粥、百合粥等。

　　另外，秋天人體汗液蒸發(fā)較快，易丟失一部分水溶性維生素，如維生素B、C等。因此，幼兒每天需要食用一些果汁、番茄、菜湯、牛奶及稀飯等。根據(jù)我國的民間習(xí)俗，中秋節(jié)要吃月餅，而月餅餡多由桃仁、瓜子、松子、蛋黃、香腸、火腿、豆沙等組成，營養(yǎng)非常豐富，內(nèi)含多種營養(yǎng)素，具有強身滋補的作用，是秋節(jié)幼兒的一種較好的食物。最后，秋季有大量水果上市，還應(yīng)讓孩子多吃些水果。

 　　供幼兒秋季飲食調(diào)養(yǎng)參考，提高飲食保健的季節(jié)針對性

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