近日,在黑龍江省兒童食品抽查檢驗(yàn)中,“雀巢”牌金牌成長3+奶粉因碘超標(biāo)遭曝光。專家稱,過量食碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,兒童較成年更容易患病,引起廣泛關(guān)注。
此次抽檢的兒童配方乳粉商品,沒有去年抽檢中發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)、維生素含量不足及微生物超標(biāo)等問題。雙城雀巢有限公司生產(chǎn)的“雀巢”牌金牌成長3+奶粉的碘超標(biāo),成為今年抽查出現(xiàn)的新問題。雙城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司與雙城市乳食業(yè)公司共同投資興建的一家合資企業(yè)。雙方于1986年12月正式簽署協(xié)議1990年6月企業(yè)建成投產(chǎn)。目前,市場上這類奶粉仍在銷售,每罐125元,每袋50元,包裝外標(biāo)有碘含量標(biāo)準(zhǔn)值。
浙江工業(yè)大學(xué)生環(huán)學(xué)院食品研究所丁玉庭教授說,過量食用碘同樣會(huì)發(fā)生甲狀腺腫大,只是癥狀較缺碘導(dǎo)致的稍輕。已知最早的案例是1964年發(fā)生在日本。相對(duì)而言,兒童比成人更容易因碘過量導(dǎo)致甲狀腺腫大,兒童家長應(yīng)當(dāng)引起高度重視。